perjantai 6. joulukuuta 2013

Suklaiset kissantassukakut

Pääsin tekemään kakkuja tämän syksyn ylioppilasjuhliin. Toiveena oli,että kakut olisivat suklaisia ja päällä kulkisi kissantassujen rivi.
Täytteeksi tein suklaamoussea ja lisäksi laitoin soseutettua aprikoosia väleihin. Päällä on suklaaganache.



Lähettänyt klo
Tunnisteet:

4 kommenttia:

  1. Anonyymi19. joulukuuta 2013 klo 15.52

    Ihania. Voisin soveltaa tuleviin yo-juhliin. Anteeksi tietämättömyyteni, mutta mitä on suklaaganache?

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Pipari19. joulukuuta 2013 klo 17.33

      Suklaaganachekuorrutukseen tarvitset tummaa suklaata ja kermaa. Kuorrute ei kovetu jäähtyessään, vaan säilyy helposti leikattavana.

      Poista
  2. Anu23. joulukuuta 2013 klo 16.10

    Aivan ihania kakkuja! Millä teit nuo tassunjäljet?

    VastaaPoista

Tilaa: Lähetä kommentteja (Atom)