100 g voita
3 dl sokeria
2 munaa
3 dl vehnäjauhoja
1 tl vaniljasokeria
1 tl soodaa
0,5 dl piimää
2 banaania
Kuorrute
sokerimassaa
lakritsikastiketta
Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi, lisää munat yksitellen hyvin vatkaten joukkoon.
Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet, sitten vielä muussatut banaanit ja kerma.
Paista leivinpaperilla vuoratussa uunivuoassa (koko n. 25 x 35 cm) 200 asteessa n. 30 min.
Anna pohjan jäähtyä.
Kauli sokerimassa sopivan kokoiseksi ja laita se pohjan päälle. Tee muita koristeita lakritsikastikkeella.
