Suklaasuukot

Suukot ovat tosi nopeita valmistaa. Suklaan levittäminen pinnalle vie eniten aikaa, mutta viimeistelee tämän herkun.

15-18 kpl







15-18 Marie-keksiä
3 munanvalkuaista
2 dl sokeria
200 g maitosuklaata, tummaa suklaata tai valkosuklaata

Vatkaa munanvalkuaiset kestäväksi vaahdoksi. Lisää sokeri vähitellen joukkoon koko ajan voimakkaasti vatkaten. Pursota marenki keksien päälle keoksi. Paista 175 asteisessa uunissa 6-8 minuuttia.

Sulata paloiteltu suklaa mikroaaltouunissa tai vesihauteessa.
Dippaa suukot varovasti käännellen suklaassa tai sivele pinta silikonisella pullasudilla. Voit myös valuttaa suklaan pinnalle lusikalla.



(ohje Hellapoliisi)