Suklaahippumuffinit

Ihanan suklaisia muffineja... Ohje on Fazerin ja nappasin sen talteen vanhasta Tupperwaren kuvastosta syksy-talvi 2004-2005.

 (n. 12 kpl)

100 g voita tai margariinia
2,5 dl sokeria
2 munaa
1 dl maitoa
4 dl vehnäjauhoja
1 dl kaakaojauhetta
2 tl vanilliinisokeria
2 tl leivinjauhetta
0,5 tl suolaa
100 g tummaa suklaata  (käytin puoli pussia Odensen suklaanappeja)

Koristeluun
tummaa suklaata sulatettuna

Sekoita pehmeä rasva, sokeri, munat ja maito. 

Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää vähitellen rasvaseokseen. 

Rouhi suklaa ja lisää taikinan joukkoon. 

Jaa taikina muffinssivuokiin ja paista uunissa 200 asteessa noin 20-25 minuuttia. 

Anna jäähtyä. 

Koristele halutessasi lopuksi sulatetulla suklaalla.

Vinkki! Voit kokeilla reseptiä myös vaalealla suklaalla.