Snickers-brownie-trifle

Tällainen ohje löytyi Pinterestin uumenista ja innostuin sitä talvilomalla kokeilemaan. Muokkasin kokonaisuutta muistuttamaan alkuperäistä reseptiä.
Olipa ihanan makeaa...

Browniepohja:
 
175 g voita
3 dl sokeria
3 kananmunaa
1 ½ dl kaakaojauhetta
1 ½ dl vehnäjauhoja
ripaus suolaa
½ dl siirappia

Yhdistä kuivat aineet keskenään.
Vaahdota paloiteltu, huoneenlämpöinen voi ja sokeri vaaleaksi seokseksi. Lisää kananmunat koko ajan vatkaten.
Lisää siirappi ja jauhoseos voi-sokerivaahtoon. Sekoita tasaiseksi.
Vuoraa 20x30 cm vuoka leivinpaperilla, tasoita taikina vuokaan.
Paista pohjaa 175 asteessa, uunin keskitasolla 25-30 min. Se saa jäädä sisältä kosteaksi.

Suklaamousse:

130 g tummaa suklaata
200 g maustamatonta tuorejuustoa
½ dl sokeria
2½ dl vispikermaa

Sulata suklaa vesihauteessa. Sekoita hieman jäähtyneen suklaan joukkoon tuorejuusto. Vaahdota kerma. Lisää kermavaahdon sekaan suklaa-tuorejuustoseos.

Mascarponemousse:

1 dl sokeria
2½ dl vispikermaa
250 g mascarponejuustoa

Vatkaa kerma vaahdoksi. Lisää joukkoon sokeri ja mascarponejuusto.

Lisäksi tarvitaan:

6 Snickers-patukkaa
2 dl kinuskikastiketta

Paloittele Snickers-patukat. Leikkaa browniepohja pieniksi paloiksi. Kokoa trifle kerroksittain kulhoon.