torstai 2. elokuuta 2012

Mustikkapiirakka

Iltateetä ja mustikkapiirakkaa vaniljakastikkeen kera :)
 4 munaa
3 dl sokeria
150 g voita
2 dl maitoa
2 tl vaniljasokeria
3 tl leivinjauhetta
5 dl vehnäjauhoja
n. 5 dl mustikoita

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Kaada maito sulatettuun rasvaan. Saat samalla jäähdytettyä margariinin. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne vuorotellen nesteen kanssa taikinaan.
Kaada taikina leivinpaperilla vuorattulle uunipellille. Ripottele pinnalle mustikat ja paista 200 asteessa n. 15-20 min.


(Kotiruoka-kirja)

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti