5 munaa
3 dl sokeria
4½ dl vehnäjauhoja
3 dl puolukoita
n. 150 g voita
1 -2 dl raesokeria
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. ja lisää joukkoon vehnäjauhot kevyesti sekoittaen.
Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
Levitä taikinalle puolukat ja vuole juustohöydällä voista lastuja, jotka asettelet vieri viereen puolukoiden päälle (n. 20 kpl). Ripottele pinnalle raesokeria.
Paista 175 asteessa n. 30-35 min.
Kotivinkin Piiraat, pasteijat & voileivät-kirjanen
Herkullista, harmi kun kokeilen nyt viljatonta dieettiä, niin en voi näitä herkkuja syödä. Aivan ihana tuo edellisen postauksen kakku, olet kyllä melkoinen mestari. :)
VastaaPoistaKiitos kovasti :) Välillä onnistuu, välillä ei...
VastaaPoista