Uunipellillinen ihanaa piirakkaa...
Tuplaa ainekset, jos haluat tehdä uunipellillisen.
100 g voita
3/4 dl sokeria
1 muna
2 dl vehnäjauhoja
1 dl kaurahiutaleita
1 tl leivinjauhetta
Täyte:
200 g kermaviiliä
1 muna
3/4 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
2 dl mustikoita
Vaahdota pehmeä voi ja sokeri. Sekoita joukkoon muna. Lisää lopuksi
keskenään sekoitetut kuivat aineet. Levitä taikina voideltuun
piirakkavuokaan.
Sekoita täytteen ainekset. Ripottele mustikat pohjataikinan päälle. Kaada kermaviiliseos mustikoiden päälle.
Paista 200 asteessa n. puoli tuntia.
Lempileivonnaiset, Ulla Svensk
Ihana piirakka!
VastaaPoistaKiitos :) Kaurahiutaleet antavat kivasti pohjaan makua.
Poista